- 2021.09.23
<ライターの名城政也さん>
オンラインレッスンに初めて参加させて頂きました。
結論から言うと、時間が足りない位に充実した時間で、1から丁寧に教えて頂き、家でもお店に出てくるような紅茶の味を楽しめました。
普段家で紅茶を作ったことがなかったため、開催時自分のティーグッズが揃っていませんでしたが、代替できるもので教えて頂けたかつ、本来どんなものを使うべきかアドバイス頂けたので、今後揃えていきたいと思います。
レッスンは、専門的な言葉も解説しながらとてもスピーディーに進みましたが、そのスピーディーさも面白おかしく進み、常に楽しい環境で取り組めました。
吉さんの口調がとても柔らかく穏やかだったのも好印象です。
また、いわゆる「スクール」という固い雰囲気ではないため参加しやすかったのも、紅茶初心者の僕にとっては大きなポイントでした。
しかし、紅茶に対して守るところは守っているので、ただ「楽しい」だけではなく、紅茶についてしっかり学べます。
吉さんの性格や紅茶への想いも伝わりました。
実際の紅茶の感想ですが、香りも色も味も、家で淹れたと思えないものになりました。
普段僕は甘いものが好きなので、つい砂糖を多く入れてしまうのですが、砂糖を入れずとも、紅茶本来の甘味だけで楽しめるほどのおいしさに驚き!
今回は比較的スピーディーでしたが「もっと紅茶を深く知ったら、もっと贅沢にもっと楽しく癒される時間になるんだろうな」と感じたので、たまには家で紅茶を淹れる時間を作ってみたいと思います。
「淹れ方だけでこんなに変わるなら、ティーグッズをしっかり揃えればもっとおいしくなる」と考えると……全部揃えたくなりますね!
とても充実した時間になったので、他の方にもぜひ広めていきたいですし、もっと紅茶について知ってみたい興味もわきました。
僕はパソコン関係の仕事をしているため、いつも気を張り詰めてパソコン画面を見ていますが、そんな方にこそぜひ体験してほしいです。
紅茶の香り、味、色はもちろん、レッスンの雰囲気も合わせて癒されてください。