ティー スタジオ ワイワイ（Tea studio y2）の紅茶学校は、①お湯の量、②紅茶葉の量、③蒸らす時間の3つのポイントをおさえた、「初めてでも失敗しない3つの量る」が特徴です。
紅茶マイスター吉緩詩子が選んだとっておきの紅茶葉を使用し、初めて紅茶を淹れる方にもゼロから分かるようにと、思考錯誤して生まれたレシピです。
ティー スタジオ ワイワイ（Tea studio y2）の紅茶学校で学ぶ紅茶レシピは、世界一淹れやすく、真っ当な紅茶に仕上がります。
ご受講後には、カフェの紅茶メニューが自宅で淹れられるようになります。
豊富な香りに心が和み、とびきりの笑顔がいっぱいになる紅茶学校で受講してみませんか？

ちょっと知るととってもおいしくなる紅茶。
いつもの紅茶が10倍おいしくなるので知らないともったいないです！

初めての紅茶の学校、緊張しますよね。（ちょっとハードルが高い感じがあったりして。）
まずは「紅茶学校って何するの？」を体験してみましょう。

味と香りに一生懸命なサンタマリアがお届けする、紅茶の基本の基です。
普通の紅茶とはちょっと違う、和みの紅茶葉を使い、伝わる言葉で丁寧に導きます♪
試行錯誤して生まれたレシピも大公開！
おうちの紅茶がお店みたいにおいしくワンランクアップする、対話型紅茶学校です。

1. 紅茶一年生基本の基。ポットでおいしく淹れよう♪
2. 手鍋で煮出すミルクティー（ロイヤルミルクティーとマサラチャイ）
3. プロのような風味のティーバッグの魅力
4. 透き通ってキラキラ輝く、香り豊かなアイスティー
5. ひっくり返るおいしさ！目から鱗のアイスミルクティー
6. 希少価値！アールグレイ飲み比べ

基礎コースを受講後の講座です。
シンプルな紅茶を幅広く知るだけでなく、例えば、アイスティーとオレンジジュースで二層のセパレートティーを淹れてみたり♪イベントやホームパーティーに華やかさを添えるお洒落な紅茶のバリエーションも体得します。

• 産地で異なる個性を認識／ストレートティー
• ミルクティー向き不向き
• 季節の果物でフルーツティー
• 冷い紅茶でバリエーション
• 水が変わると？クルクルしないと、どんな味？
• ブレンドに挑戦

おいしい紅茶をたくさんの方に広めたい方のスペシャルレッスンになります。
紅茶をどのように生活に活かしたいか？（カフェのオープン、サロンの紅茶、紅茶教室やセミナー開催など）個々の要望に沿えるように、ご指導いたします。
※マンツーマンのレッスンになります。